Το Ποιητικό Γεύμα έχει διαμορφωθεί σύμφωνα με τη διάταξη των αρχαίων αυλικών γευμάτων, μεταφέροντας τους επισκέπτες σε ένα ταξίδι στο χρόνο, πίσω στην αρχαία Jinling.
Κάθε πιάτο συνδέεται με επιδεξιότητα με την ποίηση, προσφέροντας όχι μόνο γαστρονομική απόλαυση, αλλά και την ευκαιρία να γευτείτε τη λυρική ομορφιά των στίχων.
Οι υπηρέτριες φορούν παραδοσιακά ενδύματα, με κομψές κινήσεις, προσφέροντας στους επισκέπτες μια υπηρεσία γεύματος γεμάτη τελετουργικότητα.