Εξερευνήστε την καρδιά της αγροτικής Καλαβρίας και αποκαλύψτε τα μυστικά της παραγωγής ελαιολάδου σε αυτήν την περιήγηση. Θα απολαύσετε την περιήγηση ανάμεσα στις σειρές από ασημόπρασινες ελιές με τρακτέρ και ρυμουλκό σε μια τοπική φάρμα και εργοστάσιο ελαιολάδου, με ακολούθηση τοπικού μεσημεριανού και επίσκεψη στην κορυφή του λόφου της τοποθεσίας Nicotera. Ο Nico, ένας από τους ειδικούς τοπικούς οδηγούς μας, λέει: "Θα δείτε το ταξίδι της ελιάς από το δέντρο στο τραπέζι σε αυτήν την περιήγηση και θα δείτε πώς η παράδοση και η φύση συνεργάζονται για να παράγουν μερικά από τα καλύτερα ελαιόλαδα της Ιταλίας."
Ξεκινήστε την περιπέτεια σας με μια γραφική οδήγηση προς τους πλούσιους ελαιώνες. Εδώ, θα ανεβείτε σε ένα αγροτικό τρακτέρ για να δείτε πού ξεκινά η ιστορία αυτών των μικρών πράσινων διαμαντιών. Αφού εργαστήκατε και πείνασατε, θα είναι ώρα να απολαύσετε μια γιορτή γεύσεων εμπνευσμένων από τη γαστρονομική κληρονομιά της Καλαβρίας. Το μεσημεριανό σας γεύμα παρασκευάζεται με τοπικά συστατικά, πολλά από τα οποία φτιάχνονται με το υγρό χρυσό της περιοχής - το ελαιόλαδο της Καλαβρίας. Το μενού σας περιλαμβάνει χειροποίητα ζυμαρικά, τοπικά τυριά και μια επιλογή από τοπικά προϊόντα που προσφέρουν μια γνήσια γεύση της γης.
Μετά το γεύμα, συνεχίστε το ταξίδι σας στην ιστορική πόλη της Νικοτέρας. Περιπλανηθείτε στους αρχαίους δρόμους της, απορροφήστε την αυθεντική ατμόσφαιρα και θαυμάστε την αρχιτεκτονική των διαχρονικών μνημείων, όπως το Κάστρο Ρούφο και τον Καθεδρικό Ναό της Santa Maria Assunta. Η θέση αυτής της αρχαίας εγκατάστασης στην κορυφή του λόφου προσφέρει υπέροχες θέας της ακτής, καθώς και των κοντινών ελαιώνων. Ετοιμάστε τις φωτογραφικές σας μηχανές για να τραβήξετε την τέλεια εικόνα πριν ολοκληρώσετε και επιστρέψετε στο ξενοδοχείο σας.